おからのダイエット効果
(前半）
今、人気のダイエットの方法の一つに、おからダイエットがあります。おからは豆腐を作るときに出来るカスのようなもので、値段が安く低カロリーなのが特徴です。
食物繊維、アミノ酸バランスの良い大豆たんぱく質、神経の機能維持に役立つミネラル、動脈硬化を防ぐリノール酸、イソフラボンなどの大豆の栄養価の高い優れた食品です。
ダイエットには腹持ちの良い食品が効果的ですが、それにはおからがぴったりと言えるでしょう。例えばハンバーグの挽き肉を一部おからに置き換えることで、簡単にカロリーカットとボリュームアップができます。
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