| 品名:濃縮すいか(西瓜糖)原材料:尾花沢すいか(山形県産)内容量 : 120g賞味期限 : 製造日より約1年間保存方法:直射日光及び高温多湿の場所は避けて保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。発送時期:ただ今ご注文順に発送中です。送料:全国一律500円(沖縄・一部離島へは別途送料あり)[産直山形県]スイカ糖尾花沢すいかから生まれた“西瓜糖” ■究極の尾花沢健康すいか糖!! 山形県尾花沢市は全国有数のすいかの名産地!! すいかは本来、夏場の美味しい水分補給源というだけでなく、むくみ解消や体内バランスを整えるなどの効能があるといわれていますが、、シーズンが夏場であるため、どうしても長期に渡って摂取するのは難しいとされてきました。 しかし、それを可能にしたのが、生食でもおいしい完熟した尾花沢すいかを煮詰めて作った “すいか糖”です!! すいか糖にすることにより成分が凝縮され、地元尾花沢では昔から天然の健康食品として重宝されてきました。 すいか糖は手間ひま時間をかけて煮詰めるため水あめ状で黒糖に似た味糖度80%以上もあるため、甘みがあります。 また、すいか特有の青臭さもなくとっても飲みやすいのが特徴です。 薬ではないため、健康志向が高まっている今、毎日スプーン一杯で自然にすいかに含まれるリコピンやシトルリンを無理なくしかもおいしく体内に取り込むことができると注目を集めています! ■すいか糖の作り方 全国でも有数のスイカの産地“尾花沢”の、そのまま食べてもおいしい糖度がのった完熟すいかで、作る「すいか糖」。 生食でもおいしいすいかを、惜しげもなく、“赤い実”の部分だけを絞って、果汁を煮詰めていく、昔ながらの製法で手間隙かけて作ります。 100gのすいか糖を作るのに使われるすいかは、なんと大玉すいかまるごと1個分!!大きな鍋でじっくりゆっくりコトコト煮詰めていくこと3時間。煮詰めていくほど、焦げ付きやすいので、尾花沢のおかあさんたちの熟練の技とタイミングが重要に!! 焦げないようにかき混ぜながら、ようやくできあがった「すいか糖」は、すいか独特の青臭さがなく、黒糖のような甘さの食べやすい水あめ状態に変身です! すいか糖の成分(100g)リコピン7.64mgエネルギー311Kclシトルリン210mgたんぱく質4.6gアルギニン95mg脂質0.2g 糖度80%炭水化物72.7g 直接還元糖35.9gナトリウム15mg 体のことを気にしてる…でも甘いのはやめられない そんな方に・・・ こんなに甘くても、脂質がほとんどないんです!!しかも、リコピンやシトルリンがたっぷり!!! ご注文前に必ずご確認ください! ◆発送日:ただ今ご注文順に発送中です。 ※天候により、発送時期が左右されます。 ※期日指定は承れない場合がございますので、ご了承下さい。 ◆ご注意:●他の商品と一緒にお届けできます。 (ただし、同梱できない場合もございますのでご了承下さい。) ●送料は全国500円となりますが、沖縄・その他離島は 更に別途追加料金(600円)がかかります。 |